

既保护眼睛又鲜美嫩滑的椒麻龙利鱼
准备食材:龙利鱼2条,胡萝卜1根,西兰花1个,金针菇150克,盐3克,料酒10毫升,胡椒粉少许,淀粉5克,花椒1撮,剁椒1小勺,高汤适量。
做法步骤:
1、龙利鱼切块,用盐、料酒、胡椒粉、淀粉和少许油腌制片刻;
3、用来做椒麻龙利鱼的花椒和剁椒炒锅爆香,放入胡椒、剁椒、胡萝卜块翻炒,放入高汤和1大碗水,烧开;
3、烧开后放入西兰花块,放入龙利鱼块放入金针菇,煮沸即可食用。
红枣花生乌鱼龙骨汤
准备食材:乌鱼1只,党参15克,姜5克,水1200毫升,盐3茶匙,红枣16颗,花生50克,龙骨250克.
做法步骤:
1、将排骨洗净切好备用,将乌鱼洗净切好备用,将骨头和水放入锅内进行焯水;
2、将主料,调料和水放入锅内,盖上压力锅锅盖,启动烹饪;
3、待烹饪结束后,将锅内食物搅拌均匀后出锅,摆盘装饰即可食用。
滋补养颜阿胶银耳芋头羹
准备食材:野生银耳一朵,莲子适量,桂圆5个,红枣两个,枸杞适量,东阿阿胶30克,芋头100克,橙皮15克,红糖30克。
做法步骤:
1、阿胶块用刀背敲碎,备用银耳取一朵,加冷水泡发,去蒂洗净,芋头去皮切成小块,用红糖炖煮甜品更滋补,配方里的量较少,喜欢吃甜的可以再多加;
2、准备红枣,莲子,桂圆,枸杞炖锅里放入适量的水,将食材逐一放入,红枣和枸杞不喜欢软烂的可以后放;
3、最后加入一块橙皮,炖煮约1-1.5小时,炖煮完即可食用。
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(以上照片来源于网络)


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